Producción agrícola
La operación agrícola de Grupo Merino en España. Trescientas hectáreas en Ayamonte, con un microclima apto para frutos tropicales, más de tres kilómetros de ribera del Guadiana en la frontera con Portugal y fruta de exportación que sale a toda Europa.
ConversemosLas fincas
Agropecuaria del Guadiana es un conjunto de fincas: unas sesenta que suman 300 hectáreas en Ayamonte, al oeste de la provincia de Huelva. Cincuenta están sembradas de lima Persa, aguacate Hass y granada, que se dan aquí por el microclima del bajo Guadiana, apto para frutos tropicales. Las otras 250 son el suelo de lo que viene: el desarrollo turístico de la finca, en plena frontera con Portugal.
Sobre Ayamonte
La última ciudad española antes de Portugal, en la desembocadura del Guadiana y en el extremo occidental de la Costa de la Luz de Huelva. Vive de la pesca, de la agricultura y del turismo, y el puente internacional la deja a unos minutos del Algarve.
El origen
Santa Clara de Arriba es la finca fundadora del conjunto, la de las cincuenta hectáreas sembradas, y produce desde 1982. La idea de partida era sencilla y se cumplió: sembrar una finca agrícola en el bajo Guadiana. Desde entonces el proyecto ha seguido creciendo. Alrededor de Santa Clara se fueron sumando fincas, año tras año, hasta las 300 hectáreas de hoy.
Cuatro décadas de crecer así explican la forma del conjunto: unas sesenta fincas encadenadas, con más de tres kilómetros seguidos de ribera del Guadiana.
Los cultivos
Lima Persa, aguacate Hass y granada, los tres sembrados y en producción. Son las variedades de referencia del comercio internacional en cada uno de sus frutos, y se dan aquí por el microclima del bajo Guadiana, apto para el cultivo tropical.
Lima Persa
También llamada lima Tahití. Cítrico de hoja perenne y floración blanca, de fruto verde, piel fina y mucho zumo. Se recoge a mano, pieza a pieza, para que llegue intacta al mercado, y es la que llena la mayor parte de las cincuenta hectáreas.
Aguacate Hass
La variedad de referencia del comercio mundial: piel rugosa que oscurece al madurar, pulpa cremosa y buen comportamiento en transporte. Es un cultivo de largo plazo, y ahí está su gracia: cada árbol da fruto durante décadas.
Granada
El más resistente de los tres: agradece el calor y se conforma con poca agua. Su flor roja abre al final de la primavera y el fruto se recoge en otoño, una ventana propia dentro del calendario de la finca. España es el primer exportador europeo de granada, y los mercados que la piden son los mismos cuatro a los que ya sale la fruta de aquí.
El campo
Poda, riego, control de plaga y recolección se llevan en campo y a mano, calle por calle. En una plantación de cítrico y de subtropical es el manejo diario el que hace la diferencia entre un año bueno y un año excelente, y es ahí donde se pone el cuidado.
La comercialización
La fruta se recoge a mano, pieza a pieza, y sale de la finca con calidad de exportación hacia los mercados europeos: España, Francia, Reino Unido y Alemania. Producir en el extremo suroeste del continente y vender en el resto de Europa es la ventaja de estar donde está la finca, y es lo que sostiene la comercialización internacional del proyecto.
El entorno
Las fincas suman más de tres kilómetros de ribera del Guadiana, y en este tramo el río es la frontera: la otra orilla es Portugal. Están a cinco kilómetros de la desembocadura, así que el agua que se ve desde las plantaciones ya está entrando en el Atlántico. Ese mismo corredor de agua ordena el paisaje y acompaña al microclima: inviernos suaves y veranos largos, doce meses templados.
Ese frente de río es lo que convierte a la finca en algo más que una explotación agrícola, y es el punto de partida de todo lo que viene a continuación.
La visión
De las 300 hectáreas, 50 producen fruta. Las otras 250 son el suelo de la visión del proyecto: convertir la finca en un destino turístico en plena frontera, entre la Costa de la Luz de Huelva y el Algarve portugués. El paisaje, el agua, el clima y los accesos ya están aquí, y el plan contempla alojamiento, uso del río y un campo de golf propio. Lo que viene es construir sobre lo que hay.
Alojamiento en el cortijo
El cortijo ya está en pie, con su porche de sombra abierto a las plantaciones y al río. Es el punto de partida natural del alojamiento: casa rural, agroturismo y estancias largas de temporada templada.
El río, con embarcadero propio
Más de tres kilómetros de ribera del Guadiana y un embarcadero de madera ya construido. Desde ahí, navegación fluvial, pesca, kayak y el cruce a Portugal: la otra orilla está a la vista.
Entre los cultivos
Cincuenta hectáreas de lima, aguacate y granada en producción, con sus calles de tierra y sus lomas. Rutas a pie y en bicicleta, visitas de campo y recolección con el visitante: aquí el cultivo es parte de la visita.
Naturaleza y aire libre
Las marismas del bajo Guadiana son territorio de observación de aves, y las lomas de la finca son mirador de las dos orillas. La playa queda a cinco kilómetros, en las dos orillas, y el arenal de la desembocadura se ve desde la propia ribera.
El emplazamiento
La finca está donde se cruzan dos destinos turísticos consolidados: la Costa de la Luz de Huelva y el Algarve, uno a cada lado del río. Las playas de los dos países quedan a un cuarto de hora y el aeropuerto de Faro a cincuenta kilómetros, con más de cincuenta destinos internacionales. La demanda llega sola, y el microclima estira la temporada hasta cubrir el año entero.
- De suelo propio para el proyecto
- 250 ha
- De ribera del Guadiana, con embarcadero
- +3 km
- Hasta la desembocadura y las playas
- 5 km
- Al aeropuerto internacional de Faro
- 50 km
- Destinos internacionales desde Faro
- +50
La agricultura sostiene el paisaje y le da al visitante algo que ver y que probar. El turismo es el siguiente paso: convertir estas trescientas hectáreas de frontera en un destino.
En el grupo
Grupo Merino nace en España y cruza a Venezuela en 1974. Agropecuaria del Guadiana es la unidad con la que el grupo produce en su país de origen y la única de las cuatro que opera en Europa: la que le pone mercado europeo y frontera atlántica al conjunto.
Contacto
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