Unidades de negocio

Proyectos agroindustriales

Somos la empresa de proyectos agroindustriales del Grupo Merino. Diseñamos, procuramos y construimos las plantas, las granjas y los complejos industriales donde ocurre la producción de alimentos, y respondemos por el proyecto completo: de la primera línea del diseño a la puesta en marcha.

Conversemos tu proyecto
  • Proyectos agroindustriales
  • Obra e infraestructura industrial
  • Ingeniería del frío

Qué hacemos

Un proyecto agroindustrial no termina cuando se entrega la obra, sino cuando la instalación produce. Por eso cubrimos las cuatro etapas con un solo responsable: la ingeniería que lo define, la procura que lo consigue, la construcción que lo levanta y el arranque que lo pone a funcionar.

Qué nos diferencia

Construimos la infraestructura del propio Grupo Merino. Cuando levantamos una granja o una planta del grupo, nadie nos mide por la obra entregada: nos miden por si produce, un año después y todos los años siguientes. Ese es el estándar que traemos a cada proyecto de cliente.

La granja del grupo al atardecer, con la fila de galpones, la subestación eléctrica y el patio nivelado, y el cerro al fondo

Ingenierías

Cada proyecto se aborda con la disciplina que le corresponde, y con frecuencia con las dos a la vez: la planta y el frío que la mantiene en operación.

  • Tres operarios de la planta, con casco, junto al tablero de control del sistema de transportadores, bajo la tolva y entre sacos de alimento

    Ingeniería agroindustrial

    Plantas de proceso, granjas, silos y complejos industriales, con toda la infraestructura que los sostiene: obra civil, vialidad, servicios, estructura y montaje mecánico y eléctrico. Es nuestra competencia principal y la que ordena el resto.

  • Operario abriendo una puerta isotérmica de gran altura en una cámara de congelación

    Ingeniería del frío

    Diseño y ejecución de instalaciones de frío industrial: cámaras, túneles de congelación, salas de máquinas y almacenes frigoríficos, a la medida de lo que cada cliente tiene que conservar y durante cuánto tiempo.

    Diseñamos, suministramos, instalamos y mantenemos.

Proyectos del Grupo

Grupo Merino no encarga fuera sus proyectos: los ejecuta IGM. Estas son las tres obras que mejor lo explican: un complejo industrial, una planta de proceso y una granja que ya está produciendo.

En desarrollo

Ecopark

Tinaquillo, estado Cojedes

Un urbanismo industrial de 105 hectáreas proyectado desde la hoja en blanco, con enfoque ambientalista, para que dentro opere la agroindustria que exporta: parcelas industriales y comerciales, vialidad, servicios, áreas verdes y deportivas, dentro de un recinto cerrado por muro perimetral y control de acceso.

Está donde tiene que estar. Tinaquillo es la puerta de la zona agrícola y pecuaria de Cojedes, de donde sale la materia prima, y queda a 96 kilómetros de Puerto Cabello, el principal puerto del país, dentro del eje Valencia–Caracas, que concentra el mayor consumo. Ecopark es el punto donde esa producción se transforma y se prepara para salir.

No es un terreno con galpones encima: los accesos, las cargas, la capacidad eléctrica y el tratamiento de aguas se dimensionan desde el primer trazo para la industria que va a trabajar allí.

El alcance

Ingeniería, urbanismo y construcción del complejo industrial

  • Urbanismo
  • Vialidad
  • Parcelas industriales
  • Servicios e instalaciones
  • Tratamiento de aguas
  • Muro perimetral y control de acceso
  • Áreas verdes y deportivas

En cifras

Hectáreas del complejo
105
Parcelas industriales
55
Parcelas comerciales
9
Hectáreas de áreas verdes
21

En construcción · prevista para 2029

Segunda planta de alimento balanceado

Ecopark, Tinaquillo, estado Cojedes

Cuadrilla de pilotaje con cascos rojos trabajando junto a las máquinas y el camión de concreto, en la plataforma de la planta de alimento balanceado

La segunda planta de alimento balanceado de Mersan, de última tecnología, dentro de Ecopark. Amplía la capacidad de fabricación de la primera unidad de negocio del grupo, la que abastece a sus propias granjas y a la red de puntos de venta de Mersan.

Está en construcción. El movimiento de tierras y las fundaciones del edificio principal de producción ya están ejecutados, y la maquinaria de la planta está comprada y en resguardo a la espera del montaje.

De los 15 millones de dólares del proyecto, 9,5 ya están invertidos en la maquinaria de la planta.

El alcance

Ingeniería, procura y construcción de la planta

  • Movimiento de tierras
  • Pilotaje
  • Fundaciones
  • Obra civil
  • Estructura
  • Silos
  • Montaje mecánico y eléctrico
  • Procura de maquinaria

En cifras

Millones de dólares de inversión
15
Millones ya invertidos en maquinaria
9,5
Metros cuadrados de parcela
26.020
Toneladas de alimento al mes
20.000

En operación

Granja Santa Clara Venezuela

Estado Cojedes

Grupo Merino necesitaba una granja de gallinas reproductoras y no había dónde comprarla hecha. La construyó IGM, de la explanación a la puesta en marcha.

Se inauguró en abril de 2026 y hoy opera con el plantel de reproductoras en levante. El primer lote de pollitos sale en septiembre, y con él arranca la cadena avícola propia del grupo.

Ver la granja

El alcance

Obra civil, galpones de ambiente controlado y equipamiento

  • Obra civil
  • Vialidad interna
  • Galpones de ambiente controlado
  • Torres de silos
  • Servicios
  • Bioseguridad

En cifras

Reproductoras que aloja
30.000
Galpones construidos
6
Metros cuadrados construidos
9.000
Meses de ejecución
5
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Cómo trabajamos

El modelo IPC concentra en IGM la responsabilidad completa del proyecto. El cliente tiene un único interlocutor desde la primera línea del diseño hasta la puesta en marcha.

  1. 01

    Gerencia

    Planificamos, coordinamos y controlamos el proyecto: alcance, plazos, costos y calidad, con seguimiento documentado en cada etapa.

  2. 02

    Procura

    Especificamos, cotizamos y compramos equipos y materiales con proveedores calificados, cuidando la trazabilidad y los tiempos de entrega.

  3. 03

    Construcción

    Ejecutamos la obra civil, el montaje mecánico y eléctrico y la instalación de los equipos, bajo supervisión técnica permanente.

  4. 04

    Arranque

    Ponemos la instalación en marcha, verificamos su desempeño y la entregamos operando, junto con la formación del personal que la va a usar.

Asistencia técnica y postventa

El proyecto no termina con la entrega. Nuestra área de asistencia técnica y postventa garantiza todo el apoyo necesario a los socios de negocios para mantener la vida útil de las instalaciones.

Sectores del frío

El área de frío atiende toda la cadena agroalimentaria, desde la planta de proceso hasta el punto de venta, y también el sector farmacéutico, donde la exigencia de temperatura es la misma o mayor.

  • Logística y distribución alimentaria
  • Carnes
  • Vegetales y frutas
  • Pescado
  • Lácteos
  • Bebidas
  • HORECA y retail de alimentación
  • Sector farmacéutico

Alianza

Somos aliados estratégicos del grupo Purever en Venezuela, un grupo industrial europeo presente en cuatro continentes. De ahí vienen los equipos de refrigeración que instalamos, que son de la marca Friemo, y los paneles industriales y sistemas de aislamiento, que son Purever.

Showroom de IGM con cámara modular, estanterías, vitrina expositora y mesas de trabajo de acero inoxidable

Las marcas que instalamos

  • Los equipos de refrigeración: vitrinas, mostradores, autoservicio, buffet, armarios refrigerados y mobiliario neutro de acero inoxidable.

  • Los paneles industriales y los sistemas de aislamiento con los que se construyen las cámaras y los almacenes frigoríficos.

  • Productos de catering y retail certificados para la exhibición, preparación y almacenamiento de alimentos.

  • Líder europeo en la producción de puertas industriales isotérmicas.

  • La estantería modular ideal para organizar el espacio de trabajo en HORECA.

Conocer los equipos Friemo(se abre en una pestaña nueva)

Instalaciones de frío

La otra mitad del trabajo: equipos de refrigeración comercial diseñados, instalados y puestos en marcha por nuestro equipo en carnicerías, pollerías y pastelerías.

Contacto

Atendemos a productores y clientes, a proveedores y aliados comerciales, y a quienes buscan invertir en el sector agropecuario. Cuéntanos qué necesitas y te ponemos en contacto con la unidad que corresponde.

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