Genética animal
La granja de reproductoras con la que Grupo Merino integra el primer eslabón de la cadena avícola: pollito BB propio, trazable y de suministro constante para el productor venezolano.
ConversemosEl proyecto
Grupo Merino levanta en el estado Cojedes una granja de gallinas reproductoras construida para alojar 30.000 aves. El objetivo es concreto: producir el pollito BB Ross 308 que hoy el productor venezolano tiene que salir a buscar, y producirlo con calidad uniforme y en cantidad constante.
Por qué la genética
Es la primera etapa de la producción y la más determinante para el resultado final. Con granja propia, el suministro deja de depender de terceros y pasa a ser infraestructura del grupo: constante, sostenible y trazable.
Capacidad instalada
- Inversión total del proyecto
- Capital propio de Grupo Merino.
- Gallinas reproductoras ya en producción
- El plantel completo de la granja.
- Pollitos de engorde por semana
- Capacidad de producción a pleno funcionamiento.
- Primer lote de producción
- Septiembre de 2026.
La genética
Es la línea de pollo de engorde más extendida del mundo, reconocida por su rendimiento y su eficiencia alimenticia. Para el productor eso se traduce en dos cosas medibles: menos kilos de alimento por kilo de carne, y lotes que llegan parejos al peso objetivo.
Las pollitas que se ven en esta página son de la etapa de levante del plantel, las futuras reproductoras: el primer lote de pollitos sale en septiembre de 2026.
La granja
Galpones de ambiente controlado, equipamiento completo de cría y bioseguridad desde la puerta. Cada decisión de infraestructura se toma por la misma razón: el rendimiento del plantel del que saldrá cada pollito.
Galpones de cría
Naves de piso sobre cama de concha de arroz, divididas en corrales para manejar el lote por tandas y mantener a las pollitas cerca del calor, el agua y el alimento.
Ambiente controlado
Extractores, cortinas y criadoras para sostener la temperatura y la ventilación que pide cada etapa. En avicultura el ambiente no acompaña al resultado: lo produce.
Bioseguridad
Cada galpón tiene su protocolo señalizado en la puerta: dotación obligatoria, acceso restringido y control de entrada. En una granja de genética la sanidad del lote no se recupera, se protege.
Manejo diario
Personal en galpón todos los días: reparto de alimento, revisión de bebederos, control de cama y pesaje del lote. El equipo técnico del grupo acompaña el ciclo completo.
En el grupo
Granja Santa Clara Venezuela produce el pollito BB y las agrotiendas Mersan lo distribuyen y lo comercializan. Es el mismo grupo cubriendo los dos extremos: la genética en Cojedes y 79 puntos de venta en 16 estados por los que el pollito llega hasta la finca.
La granja produce
Pollito BB de genética Ross 308, sano, vacunado y trazable, con la calidad uniforme y el volumen constante que da una granja propia.
Las agrotiendas comercializan
79 puntos de venta entre tiendas propias, franquicias y aliados comerciales, en 16 estados. El canal de distribución no hay que construirlo: ya opera.
Y el resto del ciclo va detrás
En el mismo mostrador donde el productor compra el pollito están el alimento de cada etapa, la medicina veterinaria, los equipos y el veterinario que le dice cómo usarlos.
Grupo Merino no compite con el productor: no tiene matadero ni cría pollos para vender carne. Su negocio es abastecer a quien produce.
El equipo
Médicos veterinarios, ingenieros y zootecnistas calificados, en galpón todos los días del ciclo. Una granja de reproductoras se sostiene en el manejo diario, y el levante es su etapa más delicada.
Horizonte
El plan no es hacer más de lo mismo. Es convertir la granja en una plataforma diversificada de genética y producción animal, integrada al ecosistema Mersan y orientada al pequeño y mediano productor: el que hoy tiene que salir a buscar cada eslabón por su cuenta.
Abril de 2027
Los dos primeros galpones de levante
La obra con la que arranca el levante: los dos primeros galpones de ambiente controlado, de 10.000 gallinas productoras cada uno, terminados en abril de 2027. Es la capacidad física que hace falta antes de poder criar el ave y entregarla lista al productor, y el punto de partida de la línea de pollonas, que sumará más galpones.
- Galpones de levante
- 2
- Gallinas productoras por galpón
- 10.000
- Aves alojadas en total
- 20.000
2027
Incubadora propia
Una incubadora industrial para procesar los huevos fértiles de la propia granja. Con ella el ciclo de genética se cierra entero: del huevo al pollito, sin intermediarios y sin depender de la capacidad de terceros.
- Del huevo fértil al pollito BB
- Ciclo cerrado
2027
Levante de pollonas ISA Brown
Producción y levante de pollonas ponedoras para comercializarlas a las 16 semanas de edad, próximas a entrar en producción. El productor recibe el ave lista para poner, no un pollito que todavía hay que criar.
- Pollonas al mes, disponibilidad promedio
- 11.000 a 12.000
- Pollonas al año, capacidad
- 140.000
- Edad de comercialización
- 16 semanas
2027
Genética cunícola
Un núcleo genético propio para ofrecer reproductores de conejo a pequeños y medianos productores, con reemplazo del propio núcleo: la línea no depende de reposición externa.
- Hembras y machos reproductores al mes
- 300 + 30
- Reproductores al año, capacidad
- 3.960
2027 a 2028
Genética porcina
Una granja de genética porcina que arranca con 100 madres en 2027 y escala durante 2028. A plena capacidad entrega tanto hembras F1 para quien se dedica a reproducción como machos para engorde. La genética específica está por definir.
- Madres reproductoras, de 2027 al cierre de 2028
- 100 a 1.000
- Lechones al año a plena capacidad
- 22.000 a 24.000
- Hembras F1 al año para reproducción
- 10.000 a 12.000
2028
Codorniz ponedora
Producción de codornices ponedoras por incubación local de huevos fértiles de genética importada. Se comercializa la hembra ya levantada, próxima al inicio de postura.
- Hembras levantadas al mes, capacidad objetivo
- 5.000
- Codornices ponedoras al año
- 60.000
La operación
Galpones montados, equipamiento instalado y plantel alojado. Tres tomas de lo que el capital ya construyó en Cojedes.
Contacto
Atendemos a productores y clientes, a proveedores y aliados comerciales, y a quienes buscan invertir en el sector agropecuario. Cuéntanos qué necesitas y te ponemos en contacto con la unidad que corresponde.
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